Die typische Prozession der Virgen del Carmen wird an jedem 16. Juli gefeiert, wobei sie in den Stadvierteln mit Seemannstradition eine besondere Bedeutung hat.
Das Heiligenbild der "Nuestra Señora del Carmen" wird in einer Prozession durch alle Fischerviertel getragen und schließlich in eine mit Blumen geschmückte jábega (Fischerboot) gesetzt, um danach ihre Fahrt auf dem Meer fortzusetzen, begleitet von unzähligen kleinen Booten.
Die Träger des Heiligenbildes sind in der typischen Fischertracht gekleidet, die aus einem weißen Hemd, einer schwarzen Hose, einer roten Schärpe und Leinenschuhen besteht. Wenn sie das Meer erreichen, streifen die Seeleute ihre Leinenschuhe ab und steigen ins Wasser, um das Heiligenbild zu verschiffen, wodurch sie vermeiden, dass dieses nass wird und Schaden nimmt.
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